Μαρμελάδα λεμόνι
 
Υλικά:
  • 8 λεμόνια
  • ξύσμα απο 1 λεμόνι
  • 5 αβγά
  • 2 ασπράδια
  • 250 γρ ζάχαρη 
  • 300 γρ βούτυρο
Προετοιμασία:

Στύβουμε το λεμόνι σε μια κατσαρόλα όπου προσθέτουμε και τη φλούδα του. 
 
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τα αβγά και τα ασπράδια  και τα προσθέτουμε στη κατσαρόλα με το χυμό.

Ανάβουμε το μάτι σε μέτρια θερμοκρασία ενώ ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να γίνει πηχτό.
 
Κατεβάζουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο σε κομματάκια μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα.
 
Οταν κρυώσει το βάζουμε σε βαζάκια και το διατηρούμε στο ψυγείο.
 


Η πολυεθνική εταιρεία Dole είναι μία απο τους συνεργάτες μας. Μάθετε περισσότερα για τις συνεργασίες μας.
Περισσότερα...

 
Η διεθνώς αναγνωρισμένη εταιρεία Chiquita είναι μία απο τους συνεργάτες μας. Μάθετε περισσότερα για τους συνεργάτες μας.
Περισσότερα...

Συνταγές
 
Μαρμελάδα λεμόνι
 
Περισσότερα...
 
 
Ψητά μήλα
 
Περισσότερα...
 
 
Κουλουράκια χαμηλών λιπαρών με μπανάνα και βρώμη
 
Περισσότερα...
 
 
Ψωμί Μπανάνας
 
Περισσότερα...
 
 
Κουλουράκια μπανάνας
 
Περισσότερα...
 
 
Μπανάνα Crème Brule
 
Περισσότερα...
 
 
Αχλαδόπιτα
 
Περισσότερα...
 
 
Cheesecake Μήλου
 
Περισσότερα...
 
 
Μπάρα ενέργειας με μπανάνα και βρώμη
 
Περισσότερα...
 
 
Διατροφική Αξία
 
Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία των φρούτων τα καθιστά πολύ σημαντικά για την υγεία του ανθρώπου. Τα φρούτα και τα λαχανικά βρίσκονται στη δεύτερη βάση της διατροφικής πυραμίδας που σημαίνει οτι ο άνθρωπος πρέπει να καταναλώνει 5 μερίδες φρούτων καθημερινά. Δείτε τους πίνακες διατροφικής αξίας των προϊόντων μας.
 
Περισσότερα...
 
 
Διατροφική Πυραμίδα
 
 
Περισσότερα...
 
Τελευταία Νέα
 
15/06/2017  
Περισσότερα...
22/01/2014  Υπο καθεστώς απόκτησης νέας πιστοποήσης ποιότητας και ασφάλειας για τη ΒΕΡΥΚΙΟΣ Ε.Π.Ε.
Η εταιρεία ΒΕΡΥΚΙΟΣ Ε.Π.Ε. βρίσκεται υπό καθεστώς αξιολόγησης για την απόκτηση της πιστοποίησης 14001:2004 που θέτει αυστηρότερα κριτήρια ποιότητας και ασφάλειας
Περισσότερα...