Εγκαταστάσεις
 
Οι εγκαταστάσεις της μονάδας τροφίμων "ΒΕΡΥΚΙΟΣ ΕΠΕ" βρίσκονται πλησίον της Λαχαναγοράς Αθηνών, στο Μοσχάτο, Δαβάκη 2-4.

Η διατήρηση καλών συνθηκών υγιεινής είναι αποφασιστικής σημασίας για την εταιρεία μας και για την εξασφάλιση της παραγωγής ασφαλών προϊόντων. Για το λόγο αυτό, οι εγκαταστάσεις μας έχουν σχεδιαστεί και κατασκευαστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Ορθής Βιομηχανικής και Υγιεινής Πρακτικής (GMP και GHP).

 


Οι απαιτήσεις και οδηγίες της GMP και της GHP σχετίζονται με τους ακόλουθους παράγοντες για τους οποίους η εταιρεία μας έχει μεριμνήσει:
  1.  Τοποθεσία και σχεδιασμός της βιομηχανικής εγκατάστασης (ψυκτικοί θάλαμοι)
  2.  Συσκευές και μηχανήματα (τεχνολογικός εξοπλισμός)
  3.  Πρώτες ύλες , υλικά συσκευασίας και προσθήκη ετικετών
  4.  Περιβάλλον εργασίας
  5.  Καθαρισμός και απολύμανση
  6.  Προσωπικό της βιομηχανίας
  7.  Συστήματα ελέγχου / διαχείρισης ασφαλείας των τροφίμων
  8.  Εσωτερικές επιθεωρήσεις και καταγραφή (αρχειοθέτηση)


Οι στόχοι των απαιτήσεων της GMP και της GHP είναι:
  •  Η προφύλαξη της υγείας των καταναλωτών
  •  Η διάθεση ενός ομοιόμορφου και ασφαλούς προϊόντος
  •  Η προστασία των εργαζομένων

Στις εγκαταστάσεις μας διατίθενται μεγάλοι και χωριστοί χώροι για τις περιοχές της εισαγωγής και αποθήκευσης των υλικών συσκευασίας, του ελέγχου ποιότητας και της αποθήκευσης των προϊόντων.

Στις περιοχές αποθήκευσης υπάρχει κατάλληλος , ειδικά διαμορφωμένος χώρος για τα προϊόντα , τα οποία οδηγούνται στο τμήμα διάθεσης αφού περάσουν τους σχετικούς ελέγχους ως προς την καταλληλότητα τους.

Έχει δοθεί ιδιαίτερη βαρύτητα στην υγιεινή διαμόρφωση των χώρων αυτών αλλά και στη διατήρηση καλών συνθηκών υγιεινής με τον καθημερινό καθαρισμό και απολύμανση, τόσο του χώρου, όσο και του τεχνολογικού εξοπλισμού.

 
 
 
 


Η πολυεθνική εταιρεία Dole είναι μία απο τους συνεργάτες μας. Μάθετε περισσότερα για τις συνεργασίες μας.
Περισσότερα...

 
Η διεθνώς αναγνωρισμένη εταιρεία Chiquita είναι μία απο τους συνεργάτες μας. Μάθετε περισσότερα για τους συνεργάτες μας.
Περισσότερα...

Συνταγές
 
Μπάρα ενέργειας με μπανάνα και βρώμη
 
Περισσότερα...
 
 
Αχλαδόπιτα
 
Περισσότερα...
 
 
Cheesecake Μήλου
 
Περισσότερα...
 
 
Κουλουράκια χαμηλών λιπαρών με μπανάνα και βρώμη
 
Περισσότερα...
 
 
Μπανάνα Crème Brule
 
Περισσότερα...
 
 
Μαρμελάδα λεμόνι
 
Περισσότερα...
 
 
Ψωμί Μπανάνας
 
Περισσότερα...
 
 
Ψητά μήλα
 
Περισσότερα...
 
 
Κουλουράκια μπανάνας
 
Περισσότερα...
 
 
Διατροφική Αξία
 
Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία των φρούτων τα καθιστά πολύ σημαντικά για την υγεία του ανθρώπου. Τα φρούτα και τα λαχανικά βρίσκονται στη δεύτερη βάση της διατροφικής πυραμίδας που σημαίνει οτι ο άνθρωπος πρέπει να καταναλώνει 5 μερίδες φρούτων καθημερινά. Δείτε τους πίνακες διατροφικής αξίας των προϊόντων μας.
 
Περισσότερα...
 
 
Διατροφική Πυραμίδα
 
 
Περισσότερα...
 
Τελευταία Νέα
 
15/06/2017  
Περισσότερα...
22/01/2014  Υπο καθεστώς απόκτησης νέας πιστοποήσης ποιότητας και ασφάλειας για τη ΒΕΡΥΚΙΟΣ Ε.Π.Ε.
Η εταιρεία ΒΕΡΥΚΙΟΣ Ε.Π.Ε. βρίσκεται υπό καθεστώς αξιολόγησης για την απόκτηση της πιστοποίησης 14001:2004 που θέτει αυστηρότερα κριτήρια ποιότητας και ασφάλειας
Περισσότερα...